Für 31 junge Menschen aus Vietnam begann gestern ein ganz besonderer Lebensabschnitt. Ab September beginnen sie ihre Pflegeausbildung bei der AWO. Nach ihrer Ankunft in Thüringen wurden sie im AWO-Seniorenzentrum „Prinzenpalais“ in Gotha herzlich empfangen.
Wir durften diesen besonderen Moment kulinarisch begleiten und ein Buffet gestalten, das Traditionen verbindet und zum Kennenlernen einlädt.
Unser Küchenteam zauberte dafür unter anderem Thüringer Bratwurst auf Sauerkraut und Kartoffelcreme sowie Mango-Joghurthähnchen auf Algensalat im Glas. Ein traditionell-vietnamesisches Bún Chả durfte natürlich auch nicht fehlen.
Mit viel Liebe zum Detail entstand ein Buffet, das sowohl ein Stück Thüringer Heimat als auch vertraute Geschmäcker aus Vietnam auf den Teller brachte.
Wir wünschen allen neuen Auszubildenden einen erfolgreichen Start, viele schöne Begegnungen und eine spannende Ausbildungszeit bei der AWO. ❤️
Schön, dass ihr da seid. Chào mừng đến Thüringen!
